Thermal and mechanical shocks affecting the first flush of production of Lentinula edodes on Eucalyptus saligna logs

The aim of this work was to evaluate the effect of thermal and mechanical shocks on the productivity of Lentinula edodes colonized on 140 Eucalyptus saligna logs at different immersion times in water and in the first flush of production. The logs were immersed in water at low temperature (16°C) or environmental temperature (22°C), for 6, 10, 14, 18, 22, 26 and 38 hours. The mechanical shock treatment was accomplished by dropping the logs onto the floor three consecutive times, in a vertical position. Water temperature and immersion time affected L. edodes yield, which increased two to four times when the logs were immersed in cool water for the shortest times (6 and 10 hours). The mechanical shock treatment did not increase the sporophore yield.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do choque térmico e mecânico na produtividade de Lentinula edodes em 140 toras de Eucalyptus saligna, completamente colonizadas pelo fungo, em diferentes tempos de imersão em água e no primeiro fluxo de produção. As toras foram imersas em água resfriada (16°C) ou à temperatura ambiente (22°C); os períodos de imersão corresponderam a 6, 10, 14, 18, 22, 26 e 38 horas; o choque mecânico foi acompanhado por três quedas consecutivas da tora, em posição vertical, no chão. A temperatura da água e o tempo de imersão afetaram a produção de L. edodes, resultando em aumentos significativos (2 a 4 vezes) nos tratamentos em que as toras foram submetidas à água resfriada e nos tempos de imersão mais curtos (6 e 10 horas). O choque mecânico não resultou em aumento na produção de basidiomas.

Supplementation of sugarcane bagasse with rice bran and sugarcane molasses for shiitake (Lentinula edodes) spawn production

The purpose of this study was to assess the myceliation rate, mycelial vigor and "estimated biomass" of Lentinula edodes (Berk.) Pegler, grown on a sugarcane bagasse substrate enriched with rice bran and sugarcane molasses for spawn production. The proportions of rice bran used were 0, 10, 15, 20, 25, 30 and 40 percent (dry weight/dry weight of bagasse) and the sugarcane molasses concentrations tested were 0, 10, 20, 30, 40, 50 and 60 g/kg (dry weight/dry weight of bagasse plus rice bran). The myceliation rate was decreased by the addition of the higher quantities of rice bran. The 25 and 30 percent rice bran proportions induced the highest stimulation of mycelial vigor. The addition of sugarcane molasses did not change myceliation rate or mycelial vigor. The "estimated biomass" values were similar when intermediate rice bran proportions were used and for all sugarcane molasses concentrations. Based on response surface obtained for the "estimated biomass" data, higher values were obtained with substrates containing 20 to 25 percent rice bran combined with 10 to 30 g sugarcane molasses, although the latter supplement was not considered to stimulate L. edodes growth.

Shiitake (lentinula edodes) production on a sterilized bagasse substrate enriched with rice bran and sugarcane molasses

This investigation was performed to evaluate the biological efficiency (BE), mean mushroom weight (MMW), mean number of mushroom (MNM) and mushroom quality of Shiitake [ Lentinula edodes (Berk.) Pegler] when grown on a sterilized substrate composed by sugarcane bagasse enriched with rice bran and sugarcane molasses. The proportions of rice bran were 0, 15, 20, 25 and 30 percent (dry weight/dry weight of bagasse); and the concentrations of sugarcane molasses were 0, 30 and 60 g/kg (dry weight/dry weight of bagasse plus rice bran). Four flushes were obtained during the production cycle, providing 3 accumulated productions which were used for production analysis. The substrate supplemented with 25 and 30 percent rice bran yielded the highest BE (98.42 and 99.84 percent, respectively, about 230 days after spawning) and MNM and initially produced a lower MMW than the substrates supplemented with 15 and 20 percent rice bran. Any amount of rice bran added to the sugarcane bagasse improved mushroom quality, with the best production of marketable mushrooms obtained by the addition of 15 percent rice bran. The largest amount of sugarcane molasses (60 g/kg) increased BE (90.3 and 23.6 percent, on first and second accumulated productions, respectively) and MNM and no quantity affected mushroom quality.

In vitro inhibition of spores germination of Alternaria solani by three fungicides

Foram realizados 10 experimentos em condiçöes de laboratório, utilizando-se isolados selvagens locais do fungo Alternaria solani obtidos de folhas de tomateiro. O primeiro experimento consistiu na inoculaçäo de esporos em soluçöes dos fungicidas seguintes, cujas concentraçöes estäo expressas em ingredientes ativos (i.a.): iprodione 0,75 g/l. Outros nove experimentos foram realizados, concomitantemente, mas reduzindo-se as concentraçöes para:½, », 1/32, 1/64, 1/128, 1/256 e 1/512. Essas diluiçöes foram feitas em tubos de hemólise. Em todos os casos, foi incluído um tratamento testemunha, com água deionizada. Os cultivos experimentais foram mantidos em ambiente de 27 por cento. As avaliaçöes consistiram na determinaçäo da porcentagem dos esporos germinados em 5 campos microscópicos (aumento de 100 vezes) realizadas 6 horas e 9 horas após a inoculaçäo dos esporos em cada soluçäo de fungicida, sendo os dados transformados em arc. V sen p/100 para o tratamento estatístico. Na maior concentraçäo, todos os fungicidas inibiram a germinaçäo foram de 3 por cento, 18 por cento e 94 por cento respectivamente para iaprodione, chlorothalonil e água. Nos experimentos com menores concentraçöes dos fungicidas constatou-se significativos aumentos nas porcentagens de germinaçäo de esporos, exceto para anilazine, que manteve inibiçäo até a diluiçäo 1/64 (na avaliaçäo de 9 horas após inoculaçäo)

Efeito de inóculo micorrizicos vesículo arbusculares provenientes de diferentes plantas doadoras sobre o milho / Effect of inocula of vesicular orbuscular Mycorrhiza obtained from distinct plantis on corn

conduziu-se em casa de vegataçäo, um ensaio onde o mesmo tempo em que se testou uma técnica de adiçäo de inóculos de fungos micorrízicos se comparou três plantas hospedeiras como doadoras dos mesmos. A técnica empregada consiste na adiçäo, localizada logo abaixo de linha em que ficaräo as sementes de uma cama de fragmentos de raízes micorrizadas, recém-coletadas. As fornecedoras destas inóculos foram: Paspalum notatum Flugge, Oryza sativa Lineu e Zea mays Lineu e a receptora Z. mays L. Ao final do experimento verificou-se que a técnica estudada propiciou bons resultados e que o P. notatum se mostrou mais promissor como fornecedor de fungo micorrízico, recomendando-se maior atençäo aomesmo. Ainda, pelo emprego de duas fontes de fósforo, pode-se concluir que efetivamente o inóculo de P. notatum aumenta a capacidade da planta em absorver o fósforo disponível, näo atuando como solubilizador de fosfato (au)

Atividade antibacteriana de extratos de Bidens pilosa L / Antibacterial activity of Bidens pilosa L. extracts

Foram preparados extratos de plantas de B. pilosa provenientes de diferentes regiöes as quais mostraram atividade contra S. aureus. Extratos preparados a 80ºC näo apresentaram atividade. Foi testada a atividade antibacteriana do extrato bruto de B. pilosa contra S. aureus, S. lutea e B. subtilis cultivados sob cinco diferentes valores de pH e, para isto, mediu-se o crescimento através da turvaçäo e da atividade catalásica. A S. lutea apresentou a maior sensibilidade. Dos diferentes solventes orgânicos utilizados no fracionamento do extrato bruto, o clorofórmico foi o melhor. Na avaliaçäo da presença de princípio ativo em diferentes fases do desenvolvimento de B. pilosa, a fase cotiledonar apresentou menor concentraçäo do princípio ativo e a fase de flor a maior concentraçäo